柳州市农贸市场：夜夜繁忙换来好菜源

　  核心提示: 柳州市柳邕农贸市场却上演着不夜城的繁忙。确保柳州市区居民70%的“菜篮子”供应。据西江石磨小编了解，采用西江电动石磨磨浆机做肠粉的早餐店，也是早上五六点就起来磨米浆，准备鲜肉，配菜等，等待早起工作的人们第一时间吃上现做美味的肠粉早餐，这种勤劳的早餐工作者们更值得尊重！

原标题: 柳州市农贸市场：夜夜繁忙换来好菜源

柳邕农贸市场现场

夜深人静时，柳州市柳邕农贸市场却上演着不夜城的繁忙。这个广西最大的农副产品批发市场，家禽、果蔬、水产品等应有尽有，它是农副产品的集散地和中转站，不仅担负着柳州市区居民70%的“菜篮子”供应，同时也辐射来宾、河池及周边县份的农副产品集散。今报记者近几天在子夜至凌晨时段走进柳邕农贸市场，探访夜如白昼的繁忙市场，了解餐桌上的蔬菜来源。

   交易好热闹

柳邕农贸市场现场

   装载鸡鸭的货车一辆接着一辆进入市场，道路外还停放着装载萝卜、白菜等蔬菜的货车，市场里鸭子嘎嘎叫、鸡声狗声不绝于耳……10月17日零时，记者来到柳邕农贸市场东门，这里灯火通明，人声鼎沸，所有忙碌都与当日市民的餐桌有关。

   在柳邕农贸市场的外围路段，航生路、航北路，一辆辆小型货车正在装运白菜、萝卜等。“我们是从永福过来装大白菜的，装货后马上赶路回家。”车主李云生说，他在永福县城经营蔬菜，与几个市场业主一起来柳邕农贸市场进货，拉往永福县城的农贸市场，然后转批给小业主。李称，他来柳州拉蔬菜已有多年，因为这里“蔬菜供应量大，且价格便宜”。同时，李云生也在永福收购了一批辣椒进柳邕农贸市场销售，刚刚交易完毕。据称，他每两天就要到柳邕农贸市场进货，晚上9时左右从永福出发，第二天凌晨1时购货后从柳州返回。

柳邕农贸交贸现场

   “马上走了，还等着批发给其他业主呢！”同样是在航生路，从柳城县过来运输蔬菜的葵绍杰正忙于装鸡鸭等，这将供应至柳城县城的农贸市场。葵说，他几乎每天都要跑柳州，一车车鸡鸭批发后运回柳城。他一般是晚上10时到达柳邕农贸市场，来得早一点能够得个好价钱，“价格瞬息万变，人家运输鸡鸭多（卖方）的话，也许价钱就低，量少的话价格就贵”。

   柳邕农贸市场副总经理彭天刚称，每天下午5时，运输家禽的货车就陆续抵达柳邕农贸市场，晚上8时至第二天凌晨1时，主要是周边县城、来宾、河池等地业主从这里批发，其中晚上12时是一波交易高峰。凌晨3时，则是柳州市区各市场业主、酒店、食堂进入市场批发，而一些自产自销的农户也进场交易。

   一边是批发出去，一边则是外面的果蔬源源不断进驻。据了解，云南、山东、广东等地的大宗蔬菜也是在晚上抵达柳邕农贸市场，过磅后进入交易区。

   菜价蛮便宜

   在柳州，很多人有个习惯，购买量大的话，都喜欢到柳邕农贸市场采购，因为价钱便宜不少。所以每天早上都有许多老年人，乘免费公交车到柳邕农贸市场买菜。

   彭天刚说，交易量大，才能价格便宜。据介绍，目前该市场活鸡每天交易量约8万羽，高峰期可达到12万至15万羽；羊狗兔也是广西各大农贸市场中最多的，每天宰杀量有上万只；果蔬年交易量超过50万吨。柳邕农贸市场的商品价格，俨然成为柳州市及周边地区农产品价格的“风向标”。

   场地挺拥挤

   柳邕农贸市场占地面积有187亩，1993年正式投运，由于交易量增加，场地已显不足。10月17日晚11时，记者看到，有商贩在柳邕农贸市场东门外进行苦瓜、芋头等交易。从鹿寨县平山镇运输芥菜的商户吴女士称，因市场内没有空位停车，她只得摆放在路边卖。

   “场地不足，早在几年前就显现出来了。”彭天刚说，农贸市场投运20多年，果蔬批发已经从早先的每年20万吨至今年的50万吨。交易场地紧张，目前，每天有约30辆货车在场外交易。由于场地限制，鸭子交易已转向旁边的一个市场，正是如此，在航银路等路段，不时有人看到路边有大批的鸭子摆放在路上，成为奇观。

   据了解，柳州市目前正在西外环路建设新柳邕农贸市场，仅一期面积就有400亩，也是柳州构建大物流大商贸的重要举措。